Zelenı čaj
Pridal sofa dňa Apríl 17 2013 18:25:17
Má nejakı inı nápoj toľko zdravotnıch pozitív ako zelenı čaj? číòania poznajú jeho zdravotné účinky už po tisícky rokov. Od staroveku ho používajú na liečenie neduhov od bolestí hlavy až po depresie. Je liekom už 4000 rokov.
Dnes sa vedci v Ázii i v západnom svete snažia získať vedecké dôkazy o pozitívnych zdravotnıch účinkoch pozorovanıch v súvislosti s pitím zeleného čaju. Už v roku 1994 prebehla štúdia, ktorá zistila, že pitie zeleného čaju znižuje riziko rakoviny hrdla u čínskych mužov a žien až o 60 percent.
Zloženie zeleného čaju totiž zabraòuje rastu a množeniu rakovinovıch buniek, pitie zeleného čaju znižuje hladinu cholesterolu v krvi a vyrovnáva pomer dobrého cholesterolu so zlım. Okrem protirakovinovıch účinkom by mal mať zelenı čaj pozitívne účinky aj pri reume, vysokom cholesterole, srdcovocievnych chorobách, infekciách a mal by napomôcť pri náprave imunitného systému.
Tajomstvo čaju
Tajomstvom úspechu zeleného čaju je jeho zloženie. Je bohatı na takzvané antioxidanty, tie nielen zabraòujú rastu rakovinovıch buniek, ale dokážu ich aj ničiť bez vedľajších účinkov. Pôsobia aj proti krvnım zrazeninám, a tak zabraòujú trombózam.
Prečo ostatné čaje nemajú takéto pozitívne zdravotné účinky? Zelenı čaj, oolong a čierny čaj pochádzajú z lístkov rastliny Camellia sinensis. Ich rôzne účinky sú spôsobené rozdielnym spracovaním lístkov. Lístky zeleného čaju sú spracovávané parou, avšak ostatné druhy čaju sú spracovávané fermentáciou.
Nové vıskumy dokázali, že zelenı čaj môže byť vıbornım pomocníkom aj pre ľudí, ktorí držia diétu. Švajčiarski vedci dávali jednej skupine testovanıch osôb kombináciu kofeínu a vıťažku zo zeleného čaju a druhej skupine len kofeín a placebo. ¼udia užívajúci kofeín i vıťažky zo zeleného čaju spálili omnoho viac kalórií.
Zelenı čaj dokonca pomáha v boji so zubnım kazom. Pomáha ničiť baktérie v ústnej dutine a tak zabíja pôvodcov zubného kazu. Vıborné účinky zeleného čaju objavil aj kozmetickı priemysel a tak sa vıťažky zo zeleného čaju pridávajú do krémov i deodorantov a mnohıch ďalších prípravkov.
Negatíva?
Jedinım negatívnym účinkom zeleného čaju je dodnes nespavosť. Zelenı čaj obsahuje kofeín, a ak ho vypijete príliš veľké množstvo, môžete si narušiť spánkovı režim. Zelenı čaj obsahuje dávku kofeínu rovnajúcu sa tretine z toho čo vypijeme v rovnakom množstve kávy.
Koľko ho vypiť?
Z každej strany človek počúva iné údaje. Podľa štúdie Clevelandskej univerzity vás pitie štyroch a viacerıch šálok zeleného čaju denne môže ochrániť pred reumou, alebo znížiť symptómy tejto choroby, ak òou už trpíte. Zdá sa teda, že ak vypijete štyri či päť šálok tohto „nápoja života“ denne, vırazne napomôžete svojmu zdraviu.
Autor: Sofia