Vyvrátené názory na stravu
Pridal sofa dňa Október 03 2013 17:15:42
MUDr. Viliam Bada, prednosta III. internej kliniky LFUK na
bratislavskıch Kramároch:
1. Zdravé a dobré je to, čo sa vypestuje v našej blízkosti.
Potraviny by mali byť čo najčerstvejšie, ovocie a zelenina prirodzene
zrelé a nie zbierané predčasne.
čitaj viac,,,,,,,
Podrobné novinky
2. Cholesterol vo vajci nezvyšuje cholesterol v krvi. Ten, kto zje
veľa vajec, si zablokuje syntézu cholesterolu a napokon má
cholesterolu v krvi menej.
3. Život je pohyb. ¼udia celı deò sedia - doma, aj v práci. Keď
chodia nakupovať, tak sa vezú eskalátormi, vıťahmi, vonku autobusom
alebo autom. A potom, aby zadosťučinili zdraviu, idú do fitnescentra,
nie na vzduch. Chıba im kontakt so slnkom. Považujú ho za karcinogénne
(netreba to však preháòať) Ale ono je pritom zdrojom vitamínu D3.
4. Fazuľu jeme čoraz menej a ak, tak v konzervách z dovozu.
Uprednostòujeme sóju, často už geneticky upravenú a transportovanú z
veľkej diaľky. Naši starí rodičia nepoznali sóju, ale fazuľu, šošovicu
a hrach áno. Myslím, že je najvyšší čas vrátiť sa ku koreòom pôvodnej
vıživy.
5. Váš psík nám spoľahlivo ukáže kvalitu. Nalejte mu do jednej
misky trvanlivé, "škatuľové" odtučnené mlieko a do druhej čerstvé,
plnotučné mlieko z mliečneho automatu. Pes si jednoznačne vyberie
zdravé čerstvé mlieko. Mlieko, ako každá potravina, stráca kvalitu
státím a upravovaním. Pes to pozná, človek si to musí komplikovane
dokazovať.
6. človek si myslí, že tmu nepotrebuje! Ako strašne sa mıli. Rastie
nespavosť, depresie, počet samovrážd. Nočnú tmu potrebujeme, bez nej
nefungujú naše cirkadiánne hodiny, ktoré riadia prostredníctvom
melatonínu náš organizmus.
7. Masť - tá má v istıch ohľadoch lepšie parametre ako maslo.
Nečudo, veď svojím zložením sa bravčová masť podobá olivovému oleju.
Obsahuje menej nasıtenıch mastnıch tukov ako maslo a vôbec neobsahuje
transformy mastnıch kyselín ako margaríny.
8. Bravčové mäso obsahuje trošku viacej tuku ako hovädzie, ale je
veľmi bohaté na vitamín B, zinok a selén. Ani len slovo tu nie je o
cholesterole. Mıtus, že bravčová masť škodí a margarín prospieva,
moderná veda vyvracia.
9. Herec Jozef Adamovič tvrdil, že kozie mlieko mu pomohlo vyhrať
boj s rakovinou. Nevymıšľal si. Ak kozie, ovčie alebo kravské mlieko
pochádza zo zvierat, ktoré sa pásli na slnku, obsahuje protirakovinové