6 potravín, ktoré do chladničky rozhodne nepatria
Pridal sofa dňa Júl 23 2014 12:29:57
6 potravín, ktoré do chladničky rozhodne nepatria: Možno ste netušili, čo s nimi urobí chlad!
Chladnička nebıva po nákupe potravín vždy tou najlepšou voľbou.
Viete, čo do nej rozhodne nepatrí?
Podrobné novinky
Všetci chceme, aby jedlo, ktoré si prinesieme domov z obchodu, vydržalo čo najdlhšie čerstvé a zachovalo si chuť, vôňu aj vitamíny. Tieto potraviny by ste do chladničky dávať rozhodne nemali:
Rajčiny
Aj keď ich väčšina z nás dáva automaticky do chladničky, mali by sme ich skladovať mimo nej. Ak ich totiž budete skladovať v chladničke, môžu sa stať mdlé a múčne. Lepším riešením je pivnica, chladná komora, alebo ak nemáte doma príliš teplo, napríklad i kuchynská linka.
Banány
Toto ovocie nechávajte vždy dozrieť mimo chladničky, inak vám banány sčernejú. Ak chcete, aby dozreli rıchlejšie, nechajte ich v papierovom vrecku pri izbovej teplote. Ak sú už dosť zrelé, uchovávajte ich na chladnom a tmavom mieste.
Zemiaky
Nízke teploty rozkladajú škrob v zemiakoch a tie začínajú sladnúť. Skladovať by ste ich mali na suchom, tmavom
a chladnom mieste, ideálne v pivnici. Predídete tak hnilobe a ich skorému klíčeniu. Ak sa tak stane, v naklíčenıch zemiakoch a v okolí očiek vzniká jedovatá látka solanín. Na vıhonky si preto dajte pozor
a starostlivo ich pred použitím vykrojte.
Cibuľa
Ani cibuli chlad nesvedčí. V chladničke ľahko zmäkne a splesnivie. Ideálne je suché a tmavé miesto s nižšou izbovou teplotou. Cibuľu nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu a hneď, ako ju načnete, umiestnite ju v uzavretom vrecku do chladničky do priehradky na zeleninu.
Cesnak
Vynikajúcu chuť a vôňu cesnaku dosiahnete iba skladovaním v chladnej, suchej a vetranej nádobe. Len čo načnete hlavičku, spotrebujte všetky strúčiky do desiatich dní.blesk.cz