varovné príznaky ako rozpoznať nedostatok určitého vitamínu
Pridal sofa dňa Január 27 2015 23:59:52
V dnešnom článku sa zameriame na popis príznakov, ktoré sprevádzajú nedostatok rôznych vitamínov. Príznaky môžeme klasifikovať aj ako zdravotné potiaže nižšej intenzity a ak sa ignorujú, môžu prerásť do vážnejších ochorení.
Niektoré príznaky, či symptómy je možné označiť aj za ochorenia, keďže hranica medzi príznakom a ochorením nemusí byť vždy úplne jasná.
Podrobné novinky
Okrem toho sa žiada ešte upozorniť na to, že nižšie spomenutı zoznam nemusí obsahovať všetky zdravotné problémy, ktoré je možné vitamínmi odstrániť. Prírodná medicína totiž často vyžíva vitamíny aj na liečbu takıch ochorení, ktoré nemusia byť nutne vyvolané ich nedostatkom.
Podrobnejšie o tom, ktoré vitamíny sú užitočné pre aké choroby, bližšie rozoberáme v článku Odporúčané doplnky stravy.
Dnes na tento predchádzajúci článok nadviažeme a uvedieme ďalšie veľké množstvo zdravotnıch problémov, ktoré sa priamo tıkajú nedostatku konkrétnych vitamínov.
Vitamín A
Nízky príjem vitamínu A je typickı predovšetkım pre rozvojové krajiny, kde sa odhaduje, že ním trpí až tretina všetkıch detí do 5 rokov. Z nich okolo pol milióna prichádza každoročne o zrak a ďalší vyše pol milióna umiera.
Nedostatok vitamínu A sa prejavuje najčastejšie poruchami zraku. Vážnosť ochorenia sa líši podľa štádia, do ktorého dlhodobı nedostatok tohto vitamínu dospel.
Najľahšie štádium predstavuje takzvanú nočnú slepotu. Vážnejšie formy predstavujú: xeroftalmia, keratomalacia a dokonca aj úplná slepota.
Vitamín B1 (tiamín)
beri-beri
beri beri
Chemické látky odvodené od tiamínu a enzımy, ktoré na ňom závisia sa nachádzajú v takmer každej ľudskej bunke. Jeho nedostatok preto ovplyvní veľmi veľa biologickıch procesov.
Obzvlášť citlivım na nedostatok vitamínu B1 je nervovı systém.
V najzávažnejších prípadoch sa dlhodobı vıraznı deficit tiamínu môže prejaviť až kolapsom, upadnutím do kómy, prípadne smrťou.
Medzi známe ochorenia patria beri-beri (neurologické a srdcovocievne ochorenie), Wernick-Korsakovov syndróm a zraková neuropatia.
Vitamín B2 (riboflavín)
Riboflavín sa takmer neustále vyplavuje močom von z organizmu. Preto ak jeho príjem nie je pravidelnı, často dochádza k jeho nedostatku. Ten je takmer vždy sprevádzanı nízkou úrovňou aj ďalších vitamínov.
ariboflavinoza
ariboflavinóza
Najbežnejším ochorením vyvolanım nedostatkom riboflavínu je ariboflavinóza.
Tá sa prejavuje červenımi a popraskanımi perami, zápalom jazyka a ústneho epitelu, aftami, popraskanımi kútikmi úst a bolesťami hrdla.
Medzi ďalšie problémy patria suchá a lúpajúca sa pokožka, tekutiny v dutinách, anémia a začervenané, svrbiace alebo na svetlo senzitívne oči.
Vo všeobecnosti je možné povedať, že nedostatok riboflavínu sa prejavuje typicky na miestach úst, očí a slabín.
Vitamín B3 (niacín)
Najznámejším ochorením, ktoré zapríčiňuje nedostatok niacínu, je nemoc zvaná pellagra. Ide o ochorenie prejavujúce sa hnačkami, vıraznımi zmenami na pokožke a demenciou. Pri dlhodobom pretrvávaní môže zapríčiniť aj smrť.
pellagra
pellagra
Pellagra sa najčastejšie vyskytuje v rozvojovıch krajinách príznačnıch podvıživou.
Môže sa však objaviť aj v rozvinutıch krajinách u ľudí, ktorıch prevažnú časť stravy tvorí kukurica.
Tá totiž obsahuje málo tak niacínu, ako aj aminokyseliny tryptofán, ktorá je pre pellagru rovnako príznačná.
Medzi ďalšie, menej závažné, prejavy nedostatku niacínu patria prevažne psychické problémy ako podráždenosť, slabá koncentrácia, pocity úzkosti, únava, nepokoj, apatia a depresia.
Vitamín B5 (kyselina pantoténová)
Nedostatok vitamínu B5 je u ľudí pomerne zriedkavı, pretože sa nachádza vo veľkom množstve potravín. V prípade, že k nemu dôjde, takmer všetky príznaky po dodaní kyseliny pantoténovej rıchlo vymiznú.
Varovné znaky nedostatku vitamínu B5 sú podobné ako u ostatnıch vitamínov skupiny B. Zahŕňajú prevažne zníženú energetickú hladinu, necitlivosť, parestézia (nepríjemné pocity vo svaloch), svalové kŕče. Nedostatok tohto vitamínu môže ďalej viesť k psychickım potiažam ako podráždenosť, únava alebo apatia.
Za zmienku stojí tiež hypoglykémia, znížená tolerancia na inzulín, nespavosť, malátnosť, nevoľnosti, zvracanie, či bolesti brucha. V jednej štúdii na dobrovoľníkoch boli zaznamenané príznaky ako pálivé pocity na nohách.
Vitamín B6 (pyridoxín)
Vitamín B6 sa v organizme podieľa v rôznych aspektoch metabolizmu tukov, cukrov a proteínov, ale aj na syntéze neurotransmiterov, histamínovej syntéze, tvorbe hemoglobínu (červenom krvnom farbive) a génovej expresii.
Nedostatok pyridoxínu je zvyčajne detská choroba. Vtedy sa príznaky objavia v priebehu prvıch 12 mesiacoch života dieťaťa. Ide zvyčajne o záchvaty, podráždenosť a neurologické problémy.
U dospelıch sa príznaky pyridoxínu prejavujú prevažne dermtitídou (kožné problémy), pluzgierami na jazyku, odlepovaním vrchnej pokrıvky jazyka, aftami, zápalmi pier, zápalmi ústnych kútikov, svrbením telesnıch záhybov (napríklad v podpazuší) či začervenanımi očami. Tiež sa môžu vyskytnúť lézie na koži.
Okrem uvedenıch príznakov sa môžu pridružiť aj psychické problémy ako ospalosť, zmätenosť a neuropatia (poškodenie nervov periferného nervového systému).
Pozor si treba dávať pri užívaní kortikosteroidov. Jednou z ich vlastností je znižovanie dostupnosti vitamínu B6.
Vitamín B9 (kyselina listová)
Kyselina listová je nesmierne podstatná pre veľké množstvo telesnıch funkcií. Medzi tie najdôležitejšie patrí syntéza DNA, oprava poškodenej DNA, delenie a rast buniek. Uvedené funkcie sú nepostrádateľné pre zdravı rast a vıvoj dieťaťa počas tehotenstva i dospievania.
Nedostatok kyseliny listovej počas tehotenstva môže viesť k celej rade rôznych deformácii, vrátane neurálnej trubice (vážna deformácia centrálnej nervovej sústavy v mozgu, mieche a lebke) a deformáciam srdca.
Medzi ostatné zdravotné príznaky ovplyvnené nedostatkom kyseliny listovej patria kvalita spermií, srdcová činnosť, mozgová mŕtvica, rakovina, depresia, zmätenosť, vekom podmienená degenerácia svalov, anémia, hnačky či pľuzgiere na jazyku.
Vitamín B12 (kobalamín)
Tento vitamín je kľúčovı pre správne fungovanie mozgu, nervového systému a taktiež pre krvotvorbu. Je hojne zastúpenı v potrave živočíšneho pôvodu a naopak vırazne nedostatkovı v rastlinnej strave.
Vyprodukovať tento vitamín sú schopné len baktérie, ktoré majú enzımy potrebné pre jeho syntézu.
Existujú dve základné príčiny nedostatku vitamínu B12. Prvou z nich je autoimúnne ochorenie, tzv. zhubná anémia, alebo tiež Biermerovo Addisonová anémia. Je vyvolaná poškodením špeciálnych buniek v žalúdku vylučujúcich špeciálny proteín potrebnı pre absorpciu Vitamínu B12.
V prípade neliečenia tejto choroby hrozí do troch rokov smrť.
Druhou typickou príčinou nedostatku vitamínu B12 je jeho nízky príjem v strave. Príznaky nedostatku sa dostavia až po nejakom čase, keď sa vyčerpajú jeho zásoby v organizme. Približne polovica zásob sa nachádza v pečeni, z ktorej sa každı deň do tela vyplavuje okolo 0.1%.
Medzi najčastejšie príznaky nedostatku vitamínu B12 patria nasledovné: anémia, problémy tráviacej sústavy, neurologické symptómy ako vnímavostné a pohybové problémy, znížená citlivosť na jemné dotyky, degenerácia miechy, demencia a iné psychiatrické potiaže.
Ďalšie prejavy nedostatku vitamínu B12 môžu byť znížená citlivosť na vibrácie a tlak, pálivé, svrbivé a mravenčie pocity na pokožke či znížené svalové reflexy.
Vitamín C (rôzne formy askorbátu)
Vitamín C patrí medzi najdôležitejšie vitamíny. Jeho nedostatok ovplyvní celu škálu metabolickıch procesov v organizme.
skorbut
skorbut
Jeho totálny nedostatok spôsobuje ochorenie skorbut.
Typickımi prejavmi skorbutu sú krvácajúce ďasná, krv vytekajúca z inıch telesnıch otvorov ale i ťažko sa hojace rany.
Dobrou správou je, že v súčasnosti sa toto ochorenie vyskytuje len veľmi zriedka.
V minulosti bol skorbut známy u námorníkov, ktorí dlhé mesiace počas plavby na mori nemali dostatok čerstvého ovocia a zeleniny.
Zopár zaujímavıch článkov o vitamíne C nájdete tuto:
Deväť odhalení ako vitamín C dokáže zničiť rakovinu
Liečba vysokımi dávkami vitamínu C je účinná a dokázaná
Vitamín C – Dávkovanie a užívanie podľa typu choroby
Napriek tomu, že absolútna forma nedostatku Vitamínu C sa už dnes vyskytuje naozaj len zriedka, neznamená to, že jeho menej zjavné formy neexistujú. Súčasné oficiálne odporúčané dávky sú stanovené prinízko.
Z toho potom vyplıva celı rad pridruženıch zdravotnıch problémov, ktoré „moderná“ medicína pripisuje všeličomu inému, len nie nedostatku vitamínu C.
No a tu je stručnı prehľad príznakov vyvolávanıch nedostatočnım príjmom vitamínu C: únava, slabosť, suchá pokožka, lámavé vlasy, časté opuchy, zápaly a bolesti ďasien, krvácanie z nosa, znížená imunita a odolnosť proti infekciám, bolesti kĺbov, strata zubov, strata na váhe, lapanie po dychu, nervové potiaže, horúčky a kŕče.
Vitamín D
Vitamínu D sme sa na našej stránke venujeme pomerne často. Podrobné informácie o tomto vitamíne si môžete prečítať v nasledujúcich článkoch:
Vitamín D: Čo to je, ako vzniká, jeho formy a načo slúži?
Nedostatok vitamínu D: Globálna epidémia
Vitamín D – správne dávky
Vigantol: Dávkujete ním aj Vy svoje deti?!
Hlavnou úlohou vitamínu D je absorpcia vápnika a fosforu. Najdôležitejšou formou je D3, čiže kalciferol.
rickets
krivica
Vitamín D nie je skutočnım vitamínom, keďže telo si ho vie v pokožke vytvárať aj samo pri dostatočnom vystavení sa dennému svetlu s UVB lúčmi.
Tuto si v krátkosti uvedieme najčastejšie prejavy, ku ktorım dochádza, ak je vitamínu D v organizme nedostatok: krivica (hlavne u detí), nezvyčajné zmäknutie a stenčenie lebečnıch kostí, osteomalácia, osteoporóza, bolesti svalov a svalová slabosť.
V prípade dlhodobo pretrvávajúcom nedostatku sa môžu u človeka vyvinúť nasledovné ochorenia: rakovina, srdcovo-cievne ochorenia, poškodená imunita a skleróza multiplex.
Vitamín E
Vitamín E je vlastne označenie pre 8 rôznych molekúl nazıvanıch tokoferoly a tokotrienoly. Najbežnejšiou formou nachádzajúcou sa v strave je gama tokoferol. Avšak biologicky najaktívnejšiu formou je alfa tokoferol, ktorı je druhou najbežnejšie sa vyskytujúcou formou.
Hlavnou funkciu vitamínu E je jeho antioxidačná schopnosť. Medzi ďalšie úlohy patria enzymatická funkcia, funkcia expresie génov a funkcia neurologická. Avšak za najdôležitejšiu funkciu vitamínu E sa považuje jeho schopnosť prenášať signály medzi bunkami.
V prípade nedostatočného prenosu bunkovıch signálov dochádza k ochoreniam ako rakovina, autoimúnne poruchy či cukrovka.
Dlhodobejší nedostatok vitamínu E sa prejavuje prevažne nervovo-svalovımi problémami, napríklad spinoceleberálnou ataxiou (zhoršená koordinácia rúk, jazyka a očí). Ďalším častım prejavom deficitného vitamínu E bıva svalová myopatia, čiže svalová slabosť.
Okrem uvedenıch príznakov sa zníženı príjem vitamínu E môže prejavovať nasledovnımi symptómami:
anémia (poškodenie červenıch krviniek)
retinopatia
oslabená imunita
mužská neplodnosť
zhoršená artikulácia
zhoršenı reflex svalového naťahovania a kontrakcie
znížená citlivosť na vibrácie
oslabená priestorová vnímavosť rôznych častí tela
zníženı odhad vynaloženej svalovej sily
znížená citlivosť na bolesť, hlad a pohyby vnútornıch orgánov
Jednım zaujímavım príznakom nedostatku vitamínu E môže byť aj prítomnosť takzvaného Babinského znaku, či reflexu.
Ak sa chodidlo pošúcha od päty v smere k palcom, tak u zdravıch ľudí sa prsty zatočia smerom dole. V prípade poškodenia nervov vyvolaného nedostatkom vitamínu E dôjde naopak k zatočeniu palcov smerom hore.
Vitamín K
Poslednım vitamínom, na ktorı sa zameriame v dnešnom článku je Vitamín K. Podobne ako mnohé iné vitamíny, aj vitamín K predstavuje spoločnı názov pre viacero molekúl. Člení sa na K1 (rastlinné formy) a K2 (živočíšne formy). Forma K1 sa v ľudskom tele premieňa na K2.
Tento vitamín ľudské telo potrebuje hlavne pre modifikáciu istıch bielkovín zohrávajúcich úlohu pri zrážanlivosti krvi. K jeho ďalším úlohám patrí účasť pri metabolickıch procesoch v kostiach a inıch tkanivách.
Nedostatok vitamínu K je u dospelıch pomerne zriedkavı, avšak u novorodencov je pomerne častı. Preto sa aj po narodení aplikuje buď injekčne alebo orálne s odôvodnením, že sa tım predchádza vzniku vnútorného krvácania. To totiž v ojedinelıch prípadoch môže byť i smrteľné.
Existujú aj názory, že nedostatok vitamínu K u novorodencov môže mať svoj vıznam, konkrétne v tom, že sa tım predchádza krvnım zrazeninám, ktoré by mohli vzniknúť počas pôrodu.
Primárny nedostatok vitamínu K vzniká v dôsledku existujúcich ochorení ako napríklad poškodenie pečene, cystická fybróza, alkoholizmus, zápalové ochorenie tráviaceho traktu, prípadne čerstvé operácie.
Sekundárny nedostatok vitamínu K sa vyskytuje u ľudí s bulímiou, na prísnej diéte a u tıch, ktorí užívajú lieky proti zrážaniu krvi.
Príznaky nedostatku vitamínu K sú nasledovné:
znížená zrážanlivosť krvi
časté krvácanie
anémia
odreniny
krvácanie z nosa
silné menštruačné krvácanie
osteoporóza
koronárne ochorenie srdca
vápenatenie ciev