Delená strava
Potraviny sú rozdelené do skupín, ktoré sa medzi sebou nemôžu ľubovoľne kombinovať. Nesmiete jesť napríklad mäso s ryžou či cestoviny so syrovou omáčkou.
Jednoduchı princíp
1 Mäso a ryby
2 Vajcia
3 Syry, mlieko, mliečne vırobky
4 Chlieb, zemiaky, ryža, bezvaječné cestoviny
5 Zelenina
6 Neutrálne potraviny: tvaroh, kyslomliečne vırobky, bryndza, cottage cheese, čerstvé syry, tuky – olej, maslo, margarín, bylinky, orechy a semená, želatína.
Jedlá z prvıch štyroch skupín nesmiete medzi sebou kombinovať, môžete ich však ľubovoľne dopåòať s piatou a so šiestou skupinou.
Ovocie
Aby sa v žalúdku nestretlo s inımi potravinami, jedzte ho polhodinu či hodinu pred ďalším jedlom.
časové rozostupy
Dodržujte intervaly medzi jedlami, inak nebude delená strava fungovať.
4 hodiny po mäse a rybách
3 hodiny po vajciach, syroch, mlieku, zemiakoch, ryži a bezvaječnıch cestovinách
2 hodiny po samotnej zelenine
1 hodinu po banáne
1/2 hodiny po ostatnom ovocí
Nízkotučnı jedálny lístok
Obmedzte tuky, no nevzdávajte sa ich úplne. Obsahujú síce dvakrát viac energie v jednom grame ako sacharidy a bielkoviny, no váš organizmus ich potrebuje na správne fungovanie.
Ako na to?
Denne by ste v jedlách nemali prijať viac ako 30 percent energie vo forme tukov. Vymeòte smotanové mliečne vırobky za nízkotučné, obmedzte tučné syry, majonézy, dresingy, zabudnite na vysmážanie a fritovanie, doprajte si viac chudého mäsa a rıb, radikálne obmedzte údeniny, salámy a konzervy. Vymeòte živočíšne tuky za rastlinné, používajte olivovı a repkovı olej.
Glykemickı index
čím vyššie glykemické číslo potravina má, tım rıchlejšie po nej stúpne hladina cukru v krvi. Telo prebytočnú energiu uloží do tukovıch zásob, hladina cukru onedlho prudko klesne a vás prepadne hlad. Potraviny s nízkym glykemickım indexom vás však zasıtia na dlhší čas a nemusíte sa báť útokov na chladničku.
Ako na to?
Do jedálneho lístka zaraďte potraviny s glykemickım indexom nižším ako 55 a vyhoďte všetko, čo má hodnotu viac ako 70. Potraviny s indexom medzi tımto rozpätím si dajte len zriedka. Jedzte päť- až šesťkrát za deò menšie porcie. Rastlinné oleje a tuky používajte s rozumom.
Zabudnite na: vırobky z bielej múky, bielu ryžu, rozvarené cestoviny, pečené zemiaky, hranolčeky, cukor, med, sladené nápoje, pivo, sladkosti a slané maškrty.
Občas si môžete dať: banán, celozrnnú ryžu, cestoviny uvarené al dente, kompót, müsli tyčinky, sladké jogurty, sušené ovocie, varené zemiaky, suché víno.
Pravidelne jedzte: biele jogurty, kyslomliečne vırobky, mlieko, hydinové mäso, celozrnné pečivo, strukoviny ako šošovicu, fazuľu, sóju, hrach, špenát, tvaroh, brokolicu, karfiol, kapustu, avokádo, papriku,
orechy.
Naša rada
Podrobné tabuľky s glykemickım indexom nájdete na internete.
Potraviny sú rozdelené do skupín, ktoré sa medzi sebou nemôžu ľubovoľne kombinovať. Nesmiete jesť napríklad mäso s ryžou či cestoviny so syrovou omáčkou.
Jednoduchı princíp
1 Mäso a ryby
2 Vajcia
3 Syry, mlieko, mliečne vırobky
4 Chlieb, zemiaky, ryža, bezvaječné cestoviny
5 Zelenina
6 Neutrálne potraviny: tvaroh, kyslomliečne vırobky, bryndza, cottage cheese, čerstvé syry, tuky – olej, maslo, margarín, bylinky, orechy a semená, želatína.
Jedlá z prvıch štyroch skupín nesmiete medzi sebou kombinovať, môžete ich však ľubovoľne dopåòať s piatou a so šiestou skupinou.
Ovocie
Aby sa v žalúdku nestretlo s inımi potravinami, jedzte ho polhodinu či hodinu pred ďalším jedlom.
časové rozostupy
Dodržujte intervaly medzi jedlami, inak nebude delená strava fungovať.
4 hodiny po mäse a rybách
3 hodiny po vajciach, syroch, mlieku, zemiakoch, ryži a bezvaječnıch cestovinách
2 hodiny po samotnej zelenine
1 hodinu po banáne
1/2 hodiny po ostatnom ovocí
Nízkotučnı jedálny lístok
Obmedzte tuky, no nevzdávajte sa ich úplne. Obsahujú síce dvakrát viac energie v jednom grame ako sacharidy a bielkoviny, no váš organizmus ich potrebuje na správne fungovanie.
Ako na to?
Denne by ste v jedlách nemali prijať viac ako 30 percent energie vo forme tukov. Vymeòte smotanové mliečne vırobky za nízkotučné, obmedzte tučné syry, majonézy, dresingy, zabudnite na vysmážanie a fritovanie, doprajte si viac chudého mäsa a rıb, radikálne obmedzte údeniny, salámy a konzervy. Vymeòte živočíšne tuky za rastlinné, používajte olivovı a repkovı olej.
Glykemickı index
čím vyššie glykemické číslo potravina má, tım rıchlejšie po nej stúpne hladina cukru v krvi. Telo prebytočnú energiu uloží do tukovıch zásob, hladina cukru onedlho prudko klesne a vás prepadne hlad. Potraviny s nízkym glykemickım indexom vás však zasıtia na dlhší čas a nemusíte sa báť útokov na chladničku.
Ako na to?
Do jedálneho lístka zaraďte potraviny s glykemickım indexom nižším ako 55 a vyhoďte všetko, čo má hodnotu viac ako 70. Potraviny s indexom medzi tımto rozpätím si dajte len zriedka. Jedzte päť- až šesťkrát za deò menšie porcie. Rastlinné oleje a tuky používajte s rozumom.
Zabudnite na: vırobky z bielej múky, bielu ryžu, rozvarené cestoviny, pečené zemiaky, hranolčeky, cukor, med, sladené nápoje, pivo, sladkosti a slané maškrty.
Občas si môžete dať: banán, celozrnnú ryžu, cestoviny uvarené al dente, kompót, müsli tyčinky, sladké jogurty, sušené ovocie, varené zemiaky, suché víno.
Pravidelne jedzte: biele jogurty, kyslomliečne vırobky, mlieko, hydinové mäso, celozrnné pečivo, strukoviny ako šošovicu, fazuľu, sóju, hrach, špenát, tvaroh, brokolicu, karfiol, kapustu, avokádo, papriku,
orechy.
Naša rada
Podrobné tabuľky s glykemickım indexom nájdete na internete.
Pre pridanie komentára musíte byť prihlásený.
Musíte byť zaregistrovaný, aby ste mohli hodnotiť.
Prosím prihláste, alebo sa zaregistrujte.
Prosím prihláste, alebo sa zaregistrujte.
Zatial nikto neohodnotil tento príspevok.